系列

葡萄酒窖

一份通過精湛工藝、考究出身與深思熟慮的設計所呈現的、充滿氛圍感的檔案。

中國葡萄酒

中國葡萄酒的推動者

上海羅斯福俱樂部用了十餘年的時間,打造了全球規模最大的中國葡萄酒收藏之一。從創立之初,我們便秉持一個簡單而堅定的信念:中國葡萄酒理應與世界各大著名產區的佳釀同席而飲,並擁有同等分量的交流與討論空間。

隨著中國葡萄酒產業日趨成熟,我們始終致力於見證並推動其發展,積極支持中國各地酒莊不斷追求卓越。如今,中國各地正持續湧現出越來越多兼具雄心與世界級品質的葡萄酒。

我們的中國葡萄酒收藏

最初的 China Wine 300,是羅斯福發起的一項計劃,旨在匯集最廣泛的中國葡萄酒選擇。如今,這一目標早已超越最初的里程碑。

目前,我們的酒單涵蓋超過400家中國酒莊,既包括知名成熟品牌,也有專注小批量生產、釀造世界級葡萄酒的精品酒莊。這是目前全球最完整的中國葡萄酒版圖之一,並隨著中國葡萄酒產業在雄心與品質上的不斷提升而持續擴展。

羅斯福杯 — 中國葡萄酒侍酒師大賽

上海羅斯福俱樂部主辦中國葡萄酒侍酒師大賽,匯聚中國頂尖侍酒師,角逐「中國最佳侍酒師」的榮譽。

最終獲勝者將榮膺羅斯福杯(The Roosevelt Cup)。這是我們向中國快速發展的葡萄酒文化致敬,同時認可並提升業界優秀人才的一種方式。

新世界葡萄酒探索

這場盲品賽事的靈感源自 1976年巴黎評判(Judgment of Paris)。當年,加州葡萄酒在盲品中擊敗法國頂級名莊,重新定義了世界對於優質葡萄酒產地的認知。

我們並非要重現這一歷史時刻,而是在其50週年之際,向當今領先的新世界葡萄酒產區提出同一個問題:澳洲、中國與美國。

中國葡萄酒與世界上兩個最具代表性的成熟葡萄酒產區一同參與盲品,並在完全相同的評判標準下接受專業評審。

羅斯福中國葡萄酒酒窖 · 香港

上海羅斯福俱樂部將我們的中國葡萄酒收藏帶到香港。位於中環的全新酒窖,延續我們對中國葡萄酒的推廣與致敬,匯聚豐富多樣的中國葡萄酒品牌,為資深愛好者與初次探索者提供選擇。

這裡既為專業葡萄酒鑑賞家打造,滿足挑剔的味蕾,也希望讓新一代輕鬆飲酒者認識中國葡萄酒所蘊含的深度、豐富性與多樣魅力。

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